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Avez-vous pêché
cette espèce ce mois-ci ?
L’Arénicole, encore appelé chique, bocard, bouzou, buzuc, buzin, ver de vase ou ver noir est un animal bien connu des pêcheurs.
Description de l'Arénicole
Ce ver appartient à la classe des vers annélides polychètes. Il a un corps cylindrique qu’on peut diviser en trois régions : la région antérieure ou région thoracique, la région moyenne ou branchiale et la région caudale cylindrique. Son corps est constitué d’une série d’anneaux successifs appelés métamères ou segments. Ces métamères portent chacun une paire de parapodes peu développés. La couleur de l’Arénicole varie d’un brun foncé presque noir au vert et au jaune. Les jeunes individus sont quant à eux faiblement colorés, parfois, presque transparents. La peau de l’Arénicole secrète une substance fluorescente gris-vert qui peut être irritante et qui colorie les doigts.
Lieu de vie de l’Arénicole
L’Arénicole se trouve dans le sédiment vaseux ou sablo-vaseux, entre 10 et 40 cm de profondeur. En général, cette espèce affectionne les sédiments dont la taille moyenne des particules est supérieure à 80 µm sans dépasser les 200 µm, sinon, son abondance diminue. L’Arénicole aménage une galerie en forme de U. L’état oxydé du ver et le mucus qu’il secrète sont la cause de la couleur grise ou rouille du sédiment qui gaine cette galerie. Les excréments de l’Arénicole composés essentiellement de sédiment sont déposés, en forme de tortillon ou de cône plus ou moins élevé, au-dessus de la surface voisine. En principe, l’Arénicole occupe la partie la plus large de la galerie, c’est-à-dire la branche horizontale, et se sert uniquement de la branche verticale pour déféquer.
Reproduction de l’Arénicole
Le pic de reproduction pour cette espèce est en octobre-novembre. Sur une courte période de 4-5 jours, lors des basses mers de vive eau, les individus reproducteurs libèrent des phéromones et émettent les gamètes en même temps. Les ovocytes restent dans la galerie et lorsque la mer remonte, les femelles génèrent un courant d’eau qui emporte les spermatozoïdes s’étalant en galettes à la surface du sédiment. La fécondation se déroule dans la galerie et les larves s’y développent aussi. Les juvéniles, quant à eux, choisissent d’autres territoires que ceux occupés par les adultes. L’Arénicole atteint la maturité sexuelle au bout de 1 à 2 ans et sa durée de vie est d’au moins 5 à 6 ans.
Importance de l’Arénicole
La vente de l’Arénicole est très prospère car elle est très recherchée pour la pêche des poissons marins. Ce ver peut être récolté par bêchage du sédiment. Des bateaux spécialement équipés effectuent l’extraction de cet animal à l’aide d’une pompe dans le sable. Même si les populations d’Arénicole peuvent atteindre des densités de 100 à 150 individus/m² et bien que leurs effectifs se reconstituent en quelques mois, une récolte à grande échelle peut avoir des effets néfastes pour la faune et la flore des estrans concernés. A noter que l’Arénicole est aussi une importante source d’alimentation pour les poissons plats et certaines espèces d’oiseaux limicoles. Plusieurs études ont également été menées sur son utilisation en médecine.
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